Opis

Šta je Turmeric?

Većina turmerika dolazi iz Indije. Turmerik ili kurkuma je jedan od osnovnih sastojaka u mnogim karijima, koji im daje boju i ukus. Koren i rizom se koriste u medicinske svrhe. Bogat je gvožđem, manganom, kalijumom, vitaminom B-6, vlaknima.

U Ajurvedskoj medicini (tradicionalnoj medicini Indije), koriste se  mnoge različite vrste slične turmerika. Preporučivao se za lečenje mnogih obolenja, uključujući slab vid, reumatske bolove i kašalj, i za povećanje stvaranja mleka. Domoroci Pacifika posipali su ramena ovim prahom tokom ceremonijalnih plesova i koristili su ga za razne medicinske probleme od zatvora do kožnih bolesti. Turmerik je u Jugoistočnoj Aziji korišćen za brojne crevne infekcije i obolenja.

Koja je uloga Turmeric-a?

Turmerik se koristi vezano za sledeća stanja: loše varenje, gorušica, reumatoidni artritis, ateroskleroza, bursitis, kamen u žuči, upala

Aktivni sastojak je poznat kao kurkumin, koji se pokazao kao veoma moćno sredstvo u lečenju i prevenciji karcinoma, a najbolje deluje u slučaju raka debelog i tankog creva, želuca, jetre, prostate, dojke i jajnika. Takođe, dokazano je da kurkuma od svih biljaka deluje najsnažnije protivupalno. Kurkumin zaustavlja delovanje enzima COX-2 (ciklooksigeneza), odgovornog za stvaranje molekula koji izazivaju upalne procese. Poznato je da upale prati veliki broj bolesti kao sto su psorijaza, dermatitis, upale zglobova, autoimune bolesti (alergije, reumatoidni artritis), a uzrokuju i oštećenja sluzokoze u probavnom traktu: čireve, polipe, a kasnije i karcinome.

Istraživanja su pokazala da je kurkuma idealna zamena za kortikosteroide (sintetička protivupalna sredstva), koji izazivaju teške i trajne nuspojave.

Dokazano je da ima širok spektar terapeutskih dejstava: štiti od slobodnih radikala, jer je jak antioksidant, smanjuje upale snižavanjem nivoa histamina i povećavanjem lučenja kortizona, štiti jetru od brojnih toksičnih jedinjenja, poboljšava cirkulaciju, štiti od ateroskleroze i sprečava slepljivanje krvnih pločica tj. trombozu.